Sonia Massari

Sonia Massari ha più di 20 anni di esperienza nel mondo della co-costruzione di conoscenza, dalla formazione alla sostenibilità attraverso il cibo e all’innovazione nel settore agroalimentare attraverso i metodi del design. Nei suoi corsi si impara a progettare scenari creativi, sani e sostenibili. Collabora con importanti centri di ricerca e università nazionali e internazionali, aziende pubbliche e private come consulente scientifico, designer e trainer. Nel 2012 è stata vincitrice del premio “Tecnovisionaria”: “Premio Women Innovation” destinato a donne impegnate nell’innovazione in cibo e nutrizione, nel 2014 ha vinto il premio internazionale Innovative Research in International Education, NAFSA e nel 2020 il prestigioso premio di ASFS su Food Studies Pedagogy.

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